< 豆のこと > 優しい口当たりとチョコやバニラの香りと甘味、オレンジのジューシーな酸味のコーヒーです。 焙煎度＿中煎り（High） 国名＿ペルー エリア＿カハマルカ県サンイグナシオ郡及びハエン郡 農園＿アプロカシ農協 （約600軒農家） 品種＿イティピカ・カツーラ・カツアイ・カチモール 生産処理＿ウオッシュド < 抽出のこと > 沸かしたてのお湯で淹れると力強く、一呼吸おいてから淹れると優しい味になります。"誰かに淹れてもらったコーヒー"が一番美味しいのは間違いありません。 < 焙煎所について > DAILY SUPPLY SSS内にあるコーヒーロースタリー『木同山鳥珈琲焙煎所by.LPACK 』で焼いたコーヒー豆。 服を選ぶようにコーヒーも季節によって飲みたい味が違います。 私たちは毎季節ごとに最適なコーヒーを提案します。 ※特にご希望がなければ豆のままでお届けします。 挽いたものをご希望の場合には、「ハンドドリップ用（普通挽き）」「フレンチプレス用（粗挽き）」のどちらかを、注文時の備考欄にご記入ください。 ※パッケージデザインの切り替え時期には、写真とは違うパッケージでお届けになる場合があります。